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Aha-Erlebnisse beim Schnitzelkurs!

Gut gelaunt verließen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer unseres ersten Schnitzel-Backkurses unsere Räumlichkeiten, hatten sie doch einige wertvolle Tipps von Fleischermeisterin Antje Hochstein mitgenommen. Zuvor zerlegte Fleischermeister Tim Grießhammer eine Schweinekeule, um die Verwendung der einzelnen Teilstücke zu erklären.
Ein zweiter, bereits ziemlich ausgebuchter Kurs findet Anfang kommenden Jahres statt.